Seffa con pelo de ángel

Ingredientes

• 500
  g cabello de ángel
• 100
  g de pasas
• 50
  g de azúcar
• 
  Mantequilla
• 
  Azúcar de hielo
• 
  Canela

1. Paso 1

   Cocine el cabello de ángel (cocción normal, como la pasta!).

2. Paso 2

   Escurrirlas y cortarlas con un cuchillo y un tenedor.

3. Paso 3

   Mezclarlas con un poco de mantequilla , añadir el azúcar y el uvas secas y mezclar todo. También podemos añadir canela .

4. Paso 4

   Para servir el plato, vierta un poco de azúcar glasé y canela encima.