Ensalada de frutas al atardecer (granada anaranjada)

Ingredientes

• 6
  naranjas
• 3
  mandarinas
• 2
  cucharadas de granada
• 4
  menta fresca.
• 1
  cucharada de la abuela
• 50
  g de azúcar morena.
• 
  una pizca de canela

1. Paso 1

   Pelar las naranjas crudas sobre un cuenco para recoger el zumo. Retire las monedas de 25 centavos y póngalas en un bol.

2. Paso 2

   Exprimir las clémentines y añadir al zumo de naranja ya recuperada. Poner a hervir, añadir sugar y marnier grande (canela si se usa) y dejar reducir 3-4 minutos.

3. Paso 3

   Vierta sobre las naranjas, añada las cabezas de menta y las semillas de granadas . Refrigere durante una hora.