Mi tarta de queso de chocolate blanco

Ingredientes

• 125
  g de galleta seca (cualquiera)
• 85
  g de mantequilla derretida
• 
  Canela

1. Paso 1

   Para ser hecho el día anterior!

2. Paso 2

   Precalentar el horno a 200°C (6-7).

3. Paso 3

   Triture las galletas, añada la mantequilla derretida y tantas canela como desee.

4. Paso 4

   Presionar esta preparación hasta el fondo y el borde de la sartén y ponerla en la nevera.

5. Paso 5

   Mientras tanto, derretir el chocolate blanco en una cacerola con 2 cucharadas de agua.

6. Paso 6

   En un recipiente, bata el chocolate y queso juntos, luego agregue el azúcar , el huevos y harina.

7. Paso 7

   Sacar el fondo de la nevera y verter la crema por encima.

8. Paso 8

   Hornear 35 minutos a 200°C (6-7), la parte superior debe estar ligeramente dorada.

9. Paso 9

   Deje enfriar 1/2 hora en el horno entre abierto. Luego, a temperatura ambiente.

10. Paso 10

    Colocar la tarta de queso en la nevera durante al menos 12 horas.