Panna cotta con kiwis

Ingredientes

• 4
  kiwis
• 20
  cl de nata líquida fresca
• 20
  cl de leche
• 20
  g de azúcar en polvo
• 2
  hojas de gelatina

1. Paso 1

   Poner las hojas de gelatina en agua fría.

2. Paso 2

   Poner la leche a hervir con la nata y el azúcar .

3. Paso 3

   Retirar del fuego, añadir la gelatina previamente escurrida y secada sobre papel absorbente.

4. Paso 4

   Mezclar y dejar enfriar antes de dividir la crema en 4 vasos.

5. Paso 5

   Poner en la nevera durante 4 horas.

6. Paso 6

   Cuando esté listo para servir, pele el kiwis .

7. Paso 7

   Cortarlas en trozos pequeños y colocarlas encima de cada vaso, encima de la crema.