Desmenuzamiento de manzanas y frutas rojas

Ingredientes

• 5
  manzanas
• 1
  kg de frutas rojas (congeladas o frescas) fresas, moras, frambuesas, arándanos
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 50
  g de azúcar
• 300
  g de harina
• 125
  g de mantequilla o margarina (retirar un poco antes para obtener la consistencia correcta)

1. Paso 1

   Lavar las manzanas , pelarlas en trozos pequeños, untarlas con mantequilla y colocar sobre ellas las manzanas y las frutas rojas. Espolvorear con el sobre de sugar de vainilla y reservar.

2. Paso 2

   En un recipiente grande, vierta la harina y mantequilla , luego comience a mezclarlas hasta obtener una mezcla arenosa. Añada el azúcar poco a poco (debe sentir que tiene sable en sus manos).

3. Paso 3

   Una vez obtenida esta mezcla, cubrir la fruta con toda la preparación.

4. Paso 4

   Precalentar el horno a 180/200°C y luego meterlo en el horno durante 35 minutos.

5. Paso 5

   Cuidado con la cocción: una vez que el crumble esté dorado, sáquelo del horno y déjelo enfriar durante unos minutos.

6. Paso 6

   Sirva con una bola de helado o crema líquida.