Pastel ligero de pera fresca

Ingredientes

• 100
  g de harina
• 50
  g de azúcar de vainilla
• 4
  huevos
• 1
  sobre de levadura
• 1
  yogur natural
• 1
  kg de peras maduras

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Mezclar cuidadosamente la harina, el azúcar , la levadura y añadir los 4 huevos .

3. Paso 3

   Cuando la masa esté bien homogénea, añadir el yogur.

4. Paso 4

   Pelar y cortar las partes en cubos pequeños e incorporarlos a la preparación.

5. Paso 5

   Vierta en un molde que falta y coloque en el horno durante unos 30 minutos de cocción.

6. Paso 6

   Compruebe la cocción con la hoja de un cuchillo.

7. Paso 7

   Si está caliente y limpio, se hornea el pastel.