Tarta de vainilla con chocolate dulce y vainilla jaspeada

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Receta de Tarta de vainilla con chocolate dulce y vainilla jaspeada

Tiempo
50 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:50 min
Preparación 20 min
Cocción 30 min
  • 200
    g de harina
  • 150
    g de azúcar en polvo
  • 200
    g de crema fresca espesa
  • 3
    huevos
  • 1
    paquete de polvo de hornear
  • 1
    una pizca de sal
  • 100
    g de chocolate negro o pastelería
  • 40
    g de mantequilla
  • 1
    paquete de azúcar de vainilla

  1. Paso 1

    Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7).

  2. Paso 2

    En un procesador de alimentos (más fácil y rápido), mezcle la harina, azúcar en polvo, crema fresca, huevos , levadura y sal .

  3. Paso 3

    Derretir el chocolate negro con la mantequilla .

  4. Paso 4

    Revuelva el chocolate derretido en la mitad de la masa.

  5. Paso 5

    Unte con mantequilla un molde a gateau (personalmente, pongo papel de pergamino, se hornea igual de bien y no se pega al molde al desmoldear), y vierta los dos aparatos, alternando los dos sabores como desee.

  6. Paso 6

    Espolvorear con azúcar de vainilla.

  7. Paso 7

    Hornear a 200°C (termostato 6-7) durante 25 a 30 min.

  8. Paso 8

    El pastel está listo cuando la punta del cuchillo sale seca.

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Notas de la receta

Debido a la crema fresca, este pastel es muy suave y no da la sensación de «sequedad» en la boca como otros.
Fácil de hacer con los niños también!