Tartas de pera / almendra / chocolate

Ingredientes

• 1
  pera (conferencia por ejemplo)
• 2
  cuadrados de chocolate
• 3
  cucharadas de polvo de almendra
• 1
  huevo
• 2
  cucharadas grandes de crema fresca
• 1/2
  cucharadita de extracto líquido de vainilla
• 2
  cucharadas de azúcar en polvo

1. Paso 1

   Cortar 4 círculos en el círculo de pastel de hojaldre .

2. Paso 2

   Cubra dos hojas de tartaleta con papel de pergamino.

3. Paso 3

   Forrar los dos primeros círculos con masa, dejando los bordes ligeramente salientes.

4. Paso 4

   Corte rebanadas de pears , cubra las tartas con ellas.

5. Paso 5

   Mezclar la nata, el huevo, el extracto de vanilla , azúcar y almendra en polvo.

6. Paso 6

   Vierta sobre las peras.

7. Paso 7

   Coloque un cuadrado de chocolate encima.

8. Paso 8

   Cubrir con el segundo círculo de masa y pegar bien los bordes.

9. Paso 9

   Cubrir con yema de huevo para dorar la masa durante el horneado.

10. Paso 10

    Poner en el horno Th 6/7 durante unos 25 minutos.

11. Paso 11

    Coma caliente o frío a su conveniencia.