Filete de perca con mostaza

Ingredientes

• 4
  filetes de perca
• 3
  cucharadas de mostaza
• 20
  cl de crema (puede ser crema líquida normal o crema ligera al 4% MG)
• 1
  cebolla
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Hierbas

1. Paso 1

   Coloque los filetes de perca en una fuente para horno.

2. Paso 2

   En un recipiente, combine la mostaza y la crema ligera. Dorar una cebolla en una sartén, mezclar la nata y la cebolla y verter todo sobre los filetes de pescado .

3. Paso 3

   Poner en el horno durante 30 minutos a 200°C (comprobar la cocción ya que depende del grosor de los filetes).