Desmenuzamiento de albaricoque

Ingredientes

• 1
  kg de albaricoque (se pueden utilizar albaricoques congelados)
• 50
  g de azúcar morena
• 1
  nuez de mantequilla
• 150
  g de harina
• 120
  g de azúcar moreno (azúcar moreno)
• 120
  g de mantequilla
• 50
  g de almendras o pistachos triturados o desmenuzados (opcional)
• 40
  cl de crema espesa entera

1. Paso 1

   Precalentar el horno al termostato 6 (180°C).

2. Paso 2

   Unte con mantequilla un molde para que falte. Añada los albaricoques frescos o congelados cortados por la mitad presionándolos bien. Espolvorear con azúcar rojo .

3. Paso 3

   Preparar la masa a crumble mezclando harina mantequilla y azúcar.

4. Paso 4

   Agregue las migas a los albaricoques y espolvoree con almendras o pistachos.

5. Paso 5

   Hornee a media altura durante 30 a 40 minutos justo antes de comer.

6. Paso 6

   Retirar del horno, esperar 5 minutos y disfrutar de inmediato, acompañado de crema fresca espesa y azúcar en polvo.