Magdalenas / Ciruela mirabel suave

Ingredientes

• 200
  g de ciruela
• 150
  g de harina
• 90
  g de mantequilla
• 100
  g de azúcar en polvo
• 1
  huevo
• 20
  cl de leche
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 1/2
  sobre de levadura química
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 220°C (termostato 7/8).

2. Paso 2

   Haga dos preparaciones en dos tazones diferentes. En la primera, mezclar: harina, azúcar , levadura y sal . En la segunda, mezclar: leche, huevo y mantequilla derretida .

3. Paso 3

   A continuación, mezclar (con una cuchara de madera) las dos preparaciones hasta obtener una pasta homogénea.

4. Paso 4

   A continuación, añadir las mirabelelas (250 g como mucho para que tengan más sabor).

5. Paso 5

   Extender la mezcla en moldes de papel o mantequilla.

6. Paso 6

   Hornee durante 20 minutos.

7. Paso 7

   Retirar los pasteles del horno y dejarlos enfriar.