Crapiaux

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Receta de Crapiaux

Tiempo
20 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:20 min
Preparación 15 min
Cocción 5 min
  • 350
    g de harina
  • 50
    cl de leche
  • 3
    huevos
  • 2
    cucharadas de aceite

  1. Paso 1

    Poner la harina en un bol y hacer un pozo, añadir los huevos y mezclar hasta obtener una masa homogénea.

  2. Paso 2

    Agregue la leche y el aceite.

  3. Paso 3

    La masa está lista.

  4. Paso 4

    Para cocinar, freír en una sartén durante unos 3 minutos por lado.

  5. Paso 5

    Coma caliente, salado o dulce!

Utensilios

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  • 1 freidora

Notas de la receta

Esta receta me viene de mi abuela que la hizo a primera vista, así que las proporciones son bastante aleatorias.
Si quieres, puedes empezar con tu habitual masa para panqueques y añadir la mitad de la harina.