Muslos de mujer (también conocidos como patas de cabra)

Ingredientes

• 8
  huevos
• 400
  g de azúcar
• 5
  dl de nata
• 1/2
  kirsch dl
• 1.5
  kg de harina
• 1.5
  paquete de polvo de hornear
• 1
  una pizca de sal
• 
  Aceite para freír

1. Paso 1

   Mezcle los huevos, azúcar , crema y kirsch.

2. Paso 2

   Añadir y mezclar, en pequeñas cantidades para obtener una masa firme, harina, levadura en polvo, sal .

3. Paso 3

   Deje reposar durante 2 horas.

4. Paso 4

   La forma se enrolla del tamaño de un pulgar. Cortar palos de 6 a 8 cm de largo y cortarlos en un extremo a la mitad de la longitud para formar patas.

5. Paso 5

   Cocción: freír a 180 grados hasta que se doren. Escurrir y espolvorear con azúcar glasé.