Pastel de frutas confitadas sin alcohol

Ingredientes

• 125
  g de mantequilla
• 200
  g de requesón graso
• 250
  g de azúcar
• 4
  huevos
• 250
  g de harina
• 100
  g de fruta confitada

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6) y untar un molde a torta .

2. Paso 2

   Batir la mantequilla en una nata y añadir la queso blanco . Cuando la mezcla sea homogénea, añadir los huevos , el azúcar y luego la harina hasta que la masa esté suave.

3. Paso 3

   Añadir las frutas confitadas (picarlas de antemano si es necesario, si son demasiado grandes).

4. Paso 4

   Verter la preparación en la sartén. Hornee por 45 minutos de cocción.