Pastel de frutas de la abuela Yvette

Ingredientes

• 10
  cucharadas de harina
• 6
  cucharadas de azúcar
• 6
  cucharadas de leche
• 4
  cucharadas de aceite
• 1/2
  paquete de polvo de hornear
• 2
  huevos
• 1
  una pizca de sal
• 
  Frutas de temporada en trozos pequeños o frutas en almíbar bien escurridas
• 50
  g de mantequilla derretida
• 4
  cucharadas de azúcar en polvo

1. Paso 1

   Mezcle todos los ingredientes en orden.

2. Paso 2

   Verter en una tortière con mantequilla.

3. Paso 3

   Añadir los trozos de fruta.

4. Paso 4

   Cocer 20 mn a 200°C.

5. Paso 5

   Mientras tanto, prepare el acristalamiento:

6. Paso 6

   Mezcla mantequilla , huevo y azúcar . Cuando la torta esté horneada, vierta el helado sobre ella y extiéndala bien. Vuelva a poner el pastel en el horno durante 5 minutos para que se dore.

7. Paso 7

   El pastel debe estar bien inflado y ser de un bonito color dorado!