Pastel de especias para niños suizos con especias

Ingredientes

• 6
  Niños suizos
• 3
  tarros de harina
• 2
  frascos de azúcar
• 2
  huevos
• 1/2
  sobre de levadura
• 50
  g de mantequilla + para el molde
• 1
  cucharadita de canela
• 1/2
  cucharadita de vainilla en polvo

1. Paso 1

   Unte con mantequilla un molde perdido. Espolvorear con azúcar y un poco canela .

2. Paso 2

   En un bol, bata a los niños suizos con el azúcar, vanilla , canela. A continuación, añadir las yemas de huevo huevos ; a continuación, la harina y la levadura. Cuando la masa esté homogénea, añadir la mantequilla derretida mantequilla .

3. Paso 3

   Batir las claras a punto de nieve y añadirlas a la mezcla.

4. Paso 4

   Verter en la sartén y cocinar durante unos 20 minutos 5/6 Th.