Baba con ron simple sin mantequilla

Ingredientes

• 4
  huevos
• 12
  cl de leche
• 250
  g de harina
• 180
  g de azúcar en polvo
• 1.5
  sobre de levadura química

1. Paso 1

   Batir los huevos y la leche en un recipiente.

2. Paso 2

   Mezclar la harina, azúcar y levadura en un bol y añadir el contenido del bol

.

3. Paso 3

   Verter la masa en un molde de bizcocho con mantequilla.

4. Paso 4

   Cocer durante 30 minutos a 200°C (termostato 6-7).

5. Paso 5

   10 minutos antes del final, preparar el almíbar, que se vierte sobre el bizcocho tan pronto como salga del horno.

6. Paso 6

   Cuando el almíbar se haya absorbido y la baba se haya enfriado, retírela de la sartén.