Sorbete de lichi y lima

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Receta de Sorbete de lichi y lima

Tiempo
25 min

Personas
2

Ingredientes

Para Nº Personas

2

Preparación

Tiempo Total:25 min

Preparación 15 min

Cocción 10 min

300
g de lichi
100
g de azúcar en polvo
10
cl de agua
Cal

Paso 1

En una cacerola, diluir el agua y azúcar y llevar a ebullición. Libro. Exprimir el jugo de la mitad lima .
Paso 2

Mezclar la carne de lichis, añadir el jarabe y el zumo de limón. Glasear en una heladería.
Paso 3

Para servir, decorar con rodajas de limón.

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Notas de la receta

Al sorbete se le puede añadir una clara de huevo con 50 g de azúcar glasé.

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