Pastel de pan con chispas de chocolate

Ingredientes

• 1.5
  varita arrugada
• 3
  huevos
• 75
  cl de leche
• 2
  sobres de azúcar de vainilla
• 3
  cucharadas de aromatizante de vainilla
• 80
  g de azúcar en polvo
• 40
  g de azúcar morena
• 1
  sobre de chocolate

1. Paso 1

   Cortar la baguette afeitada para hacer 6/7 piezas.

2. Paso 2

   Poner los trozos en una sartén.

3. Paso 3

   En un bol, poner la leche, los huevos, azúcar de vainilla y el sabor de vanilla . Batir bien la mezcla y verterla sobre el pan .

4. Paso 4

   Cubrir con la tapa de la sartén para que las piezas queden bien sumergidas.

5. Paso 5

   Remoje durante 1 hora, luego voltee las piezas y vuelva a remojarlas durante 1 hora.

6. Paso 6

   Precalentar el horno a 220°C (termostato 7).

7. Paso 7

   Unte con mantequilla un molde rectangular preferiblemente.

8. Paso 8

   Triturar bien los trozos de pan para que se desmenucen todos. Luego, vierta todo en un tazón. Añadir el azúcar y la mitad del azúcar moreno, mezclar bien. Añadir las chispas de chocolate y mezclar de nuevo.

9. Paso 9

   Verter todo en la sartén y ponerlo en el horno durante 1 hora aproximadamente. (El fondo del pastel, a través del plato, debe ser marrón dorado)

10. Paso 10

    Después de 30 minutos de hornear, espolvoree el azúcar morena restante sobre el pastel y hornee hasta que termine de hornear.

11. Paso 11

    Deje enfriar completamente antes de servir.