Brownie aux noix de Martine (5º Encuentro Marmiton)

Ingredientes

• 200
  g de chocolate negro o blanco
• 200
  g de mantequilla
• 100
  g de harina
• 300
  g de azúcar en polvo
• 6
  huevos
• 2
  pellizcos de sal
• 100
  g nuez en grano
• 1
  cucharada de café negro

1. Paso 1

   Cortar el chocolate en trozos, espolvorear con café y derretirlo.

2. Paso 2

   Derretir la mantequilla . Mezclar con chocolate / café derretido.

3. Paso 3

   Mezclador huevos , harina, sal , azúcar 2 mn. Añadir la mezcla anterior. Mezclar de nuevo durante 2 minutos.

4. Paso 4

   Colocar en un molde grande, bien untado con mantequilla, cuadrado o rectangular, adornando con nueces dispuestas regularmente. La preparación no debe superar los 2 cm de altura, de lo contrario, se debe tomar un plato más grande.

5. Paso 5

   Hornear en el horno precalentado a 200°C durante 15 minutos.

6. Paso 6

   La parte superior debe estar crujiente y el interior debe fundirse.

7. Paso 7

   Deje enfriar antes de cortar en cuadraditos. Cada cuadrado debe tener su propia tuerca!