magdalenas naturales de vainilla

Ingredientes

• 100
  g de harina
• 60
  g de azúcar en polvo
• 50
  g de mantequilla derretida
• 1
  vainilla
• 2
  huevos
• 1
  yogur natural o 1 yogur de almendra (aún mejor)
• 1/2
  sobre de levadura química

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 190°C (termostato 7).

2. Paso 2

   Romper los huevos y mezclarlos con el azúcar y el sobre de azúcar de vainilla hasta que se blanquee.

3. Paso 3

   Añadir la harina, la levadura, mantequilla derretida y luego el yogur.

4. Paso 4

   Mezclar hasta obtener una pasta homogénea.

5. Paso 5

   Dividir la vaina de vanilla por la mitad y raspar bien las semillas de vainilla y mezclarlas con la masa. Vierta en los moldes o en un molde grande con mantequilla y hornee en el horno durante 20 minutos.

6. Paso 6

   Compruebe de vez en cuando porque el tiempo de cocción varía de un horno a otro, luego plante la hoja de un cuchillo: si sale limpio se cocina.