Tarta de yogur Tatin

Ingredientes

• 1
  yogur
• 3
  tarros de harina
• 1
  tarro de azúcar
• 1
  sobre de levadura
• 1/2
  frasco de aceite
• 3
  manzanas
• 3
  huevos
• 
  Alcohol de manzana

1. Paso 1

   Empiece por preparar un caramelo en un molde para que falte en el gas: ponga un poco de azúcar y agua y lleve a ebullición.

2. Paso 2

   Precalentar el horno a 180°C.

3. Paso 3

   Mientras espera a que se forme el caramelo, prepare su masa mezclando el yogur y el azúcar en un bol.

4. Paso 4

   Añadir la levadura y la harina y terminar con los huevos y finalmente el aceite, eventualmente el alcohol.

5. Paso 5

   Pelar las manzanas y cortarlas en cuartos.

6. Paso 6

   Coloque los cuartos en la parte inferior del molde para que no se vean cuando el caramelo esté terminado.

7. Paso 7

   Verter la masa por encima y hornear durante 40 minutos.

8. Paso 8

   Desmoldar en caliente.

9. Paso 9

   Puede sustituir las manzanas por piña en una lata y poner un poco de jugo en la masa.