Ciruelas pasas en vino tinto y ron

Ingredientes

• 1
  kg de ciruela deshuesada
• 25
  cl de ron ámbar
• 1
  l de vino tinto
• 40
  g de azúcar en polvo
• 3
  cáscara de naranja.

1. Paso 1

   Poner el vino, el azúcar y las cáscaras en una cacerola para calentar.

2. Paso 2

   Apague el fuego justo antes de hervir.

3. Paso 3

   Añadir el ron y las ciruelas pasas.

4. Paso 4

   Poner en frascos sin llenarlos al máximo, porque las ciruelas pasas se hincharán bien cubiertas de jugo.

5. Paso 5

   Conservar durante 15 días antes de servir.