Tarta de pan con pasas y pasas

Ingredientes

• 1
  baguette de pan rancio
• 2
  huevos
• 3
  cucharadas de miel
• 
  Azúcar si es necesario…..
• 120
  g de pasas (o a su gusto)
• 1
  L de leche

1. Paso 1

   Triturar el pain en una olla.

2. Paso 2

   Deje que el pan se ablande en la leche.

3. Paso 3

   Consejo: añadir la leche a medida que se va añadiendo para no poner demasiado líquido si no es necesario.

4. Paso 4

   Mezclar bien la masa, añadir 2 huevos , las 3 cucharadas de miel. Si es necesario, añada Taste para ajustar la preparación, añada sugar . Incorpore las uvas secas (se pueden encontrar variaciones añadiendo otras frutas pasas o frescas, deje volar su imaginación).

5. Paso 5

   Golpéalo todo con dureza. Mantequilla y harina, un molde que no se debe perder.

6. Paso 6

   Poner en el horno durante una hora a 200°C.

7. Paso 7

   Revise el horno de vez en cuando para asegurarse de que la corteza no se queme.