Mangos exóticos, mango, mango, frambuesa, chocolate desmigajado

Ingredientes

• 160
  g de harina
• 70
  g de mantequilla blanda
• 100
  g de azúcar
• 250
  g de frambuesas (frescas o congeladas)
• 1
  mango maduro
• 50
  g de postre de chocolate negro o chispas de chocolate
• 30
  g de coco rallado

1. Paso 1

   Descongelar las frambuesas, pelar el mango y cortarlo en cubos.

2. Paso 2

   Colocar la fruta en una fuente de horno.

3. Paso 3

   Rallar el chocolate por encima o cortarlo en trozos (también se pueden utilizar trozos de chocolate).

4. Paso 4

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

5. Paso 5

   Luego, para la masa, mezclar los ingredientes restantes (mantequilla , harina, azúcar ) para hacer una masa arenosa (si está demasiado pegajosa, añadir un poco de harina, si está demasiado seca, añadir un poco de agua).

6. Paso 6

   Triturar la masa sobre la fruta y el chocolate y espolvorear con coco desmenuzado .

7. Paso 7

   Hornee durante 40 minutos.