Pastel de calabaza americana

Ingredientes

• 2
  huevos
• 425
  g de calabaza cocida
• 20
  g de azúcar en polvo
• 1/2
  cucharadita de sal
• 1
  cucharadita de canela
• 1/2
  cucharadita de jengibre
• 1/2
  cucharadita de clavo de olor
• 1
  caja pequeña de leche condensada

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 220°C (termostato 7-8).

2. Paso 2

   En un recipiente, batir los huevos en omelette y añadir la calabaza en purée , azúcar en polvo, sal, canela, jengibre, clavo y pastelería corta y verter la preparación en el plato.

3. Paso 4

   Hornear durante 15 minutos, bajar la temperatura del horno a 180°C (termostato 6) y continuar horneando durante 45 minutos. Deje enfriar en la parrilla del horno antes de servir.