Pastel de azúcar rápido para niños impacientes

Ingredientes

• 250
  g de harina
• 200
  g de azúcar
• 3
  huevos
• 20
  cl de requesón (o yogur)
• 1
  sobre de levadura
• 
  Azahar
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 50
  g de azúcar

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Batir los huevos , añadir el queso , harina, levadura, azúcar (200 g) y azahar.

3. Paso 3

   Vierta en una sartén redonda.

4. Paso 4

   Antes de hornear, vierta el sobre de azúcar de vainilla y 50 g de azúcar sobre la masa, esto es lo que hará que el pastel esté crujiente.

5. Paso 5

   Hornee durante unos 30 minutos, compruebe la cocción plantando un cuchillo.