Tarta de mousse de limón (fácil)

Ingredientes

• 3
  limones
• 3
  huevos
• 1
  yogur
• 100
  g de harina (o maicena)
• 100
  g de azúcar

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7).

2. Paso 2

   Cocine la masa chorreada en blanco durante 12 minutos.

3. Paso 3

   Separar las claras de las yemas, batir las yemas con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva blanca.

4. Paso 4

   Añadir el zumo de limón, el yogur y la harina (la consistencia de la nata puede parecer líquida no preocuparse pero si es demasiado preocupante añadir una cucharada de harina…): -)

5. Paso 5

   Batir las claras a punto de nieve y añadir suavemente la nata.

6. Paso 6

   Vierta la mezcla sobre la masa de mantequilla.

7. Paso 7

   Cocer 25 min.