Fondant de chocolate con azúcar y extracto de Stevia

Ingredientes

• 200
  g de chocolate
• 100
  g de mantequilla
• 80
  g de azúcar con extracto de Stevia
• 4
  huevos
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Derretir el chocolate y en una olla doble a fuego lento.

3. Paso 3

   Add sugar .

4. Paso 4

   En un cuenco separar el blanco del amarillo.

5. Paso 5

   Batir el amarillo y añadir la mezcla de chocolate, mezclar. Añadir la harina y mezclar.

6. Paso 6

   Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sel .

7. Paso 7

   Agregue los blancos suavemente sin romperlos a la mezcla de chocolate.

8. Paso 8

   Unte con mantequilla y harina un molde.

9. Paso 9

   Verter la preparación en la sartén.

10. Paso 10

    Hornee durante 40 minutos.

11. Paso 11

    Deje que se enfríe y disfrute de su apetito!