Panini de fresa Nutella

Ingredientes

• 8
  panecillos individuales
• 100
  g de fresas rebanadas
• 25
  g de queso ricotta
• 
  Azúcar de hielo

1. Paso 1

   En un recipiente, disuelva la levadura en agua tibia. Verter todo en un recipiente que contenga la harina, el azúcar , sal y la mantequilla derretida.

2. Paso 2

   Añadir la leche y mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y homogénea.

3. Paso 3

   Formar bolitas de masa de 40 g cada una, aplastarlas ligeramente.

4. Paso 4

   Deje que se levanten durante unas 2 horas.

5. Paso 5

   Hornear los rollos en un horno precalentado a 180°C (termostato 6) durante 15 minutos.

6. Paso 6

   Cortar los rollos por la mitad horizontalmente.
   >
   Esparcir la mitad inferior con Nutella®.

   Añadir las fresas y las ricotta y cerrar con la mitad superior de la pequeña pan .

7. Paso 7

   Coloque los paninis debajo de la parrilla, asegurándose de que la Nutella® no se derrita, luego sirva los paninis calientes, espolvoreados con azúcar glasé.