Ladrillos de manzana o postre mejorado de Cuaresma

Ingredientes

• 2
  manzanas
• 100
  g de almendras en rodajas
• 50
  g de piñones
• 4
  miel líquida
• 4
  cucharadas de coco en polvo
• 1
  mantequilla avellana
• 2
  peras
• 4
  hojas de ladrillo
• 1
  vainilla

1. Paso 1

   Pelar las manzanas y href=»#»>pears y cortarlas en trozos (no demasiado pequeños para que conserven su textura).

2. Paso 2

   Derrita la mantequilla en una sartén y caramelice ligeramente las manzanas y las peras.

3. Paso 3

   Añadir las almendras laminadas para colorearlas un poco.

4. Paso 4

   Colocar la mezcla en el centro de las hojas de ladrillo , añadir los piñones, el polvo de cocout , la miel y vanilla .

5. Paso 5

   Hornear durante 10 minutos a 220°C (termostato 7).