Pastel de arándanos y grosellas rojas

Ingredientes

• 225
  g de arándanos (frescos o congelados)
• 
  Gelatina de grosella espinosa
• 
  Azúcar en polvo

1. Paso 1

   Esparcir la masa en un pastelero, pinchar con un tenedor. Hornear a 250°C durante 20 a 25 minutos (termostato 8).

2. Paso 2

   Retirar la masa.

3. Paso 3

   Derrita 3 cucharadas de gelatina de grosella espinosa a fuego lento.

4. Paso 4

   Vierta los arándanos (no descongelados) sobre el fondo de la masa mientras aún está caliente.

5. Paso 5

   Inmediatamente vierta gelatina caliente sobre ella.

6. Paso 6

   Espolvorear con azúcar y reservar hasta que esté listo para servir.