Ensalada de frutas de Saint-Nicolas

Ingredientes

• 8
  fechas
• 4
  higos
• 4
  naranjas
• 1
  dl jugo de naranja recién exprimido
• 2
  cucharadas de miel
• 
  Canela
• 
  Clavo de olor
• 
  Maní

1. Paso 1

   Apedrear los dátiles y cortarlos en cuartos a lo largo.

2. Paso 2

   Corte el figura en tiras. Pelar las naranjas y retirar los filamentos blancos que rodean la fruta. Divida las naranjas en dos mitades y córtelas en rodajas finas.

3. Paso 3

   Calentar el zumo de naranja y la miel en una cacerola a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que todo esté bien combinado.

4. Paso 4

   Condimente este jugo con canela y clavo de olor en polvo, luego vierta sobre la fruta.

5. Paso 5

   Pelar los cacahuetes, dorarlos sin añadir grasa en una sartén y espolvorear la ensalada de frutas .

6. Paso 6

   Se debe preparar con un día de anticipación o el mismo día.