Pan de chocolate, de uva o de brioche simple

Ingredientes

• 250
  g de harina
• 150
  g de azúcar
• 20
  g levadura de panadería
• 
  Agua
• 
  Chocolate
• 1/2
  mantequilla natural (60 g)
• 1/2
  leche gloria (1/2 leche descremada sin azúcar)
• 
  Extracto de vainilla y almendra amarga

1. Paso 1

   Poner la levadura del panadero en un vaso con un poco de agua caliente y disolverla una vez que la levadura esté mezclada con el agua, añadir la leche Gloria, durante este tiempo.

2. Paso 2

   Poner la harina en un bol.

3. Paso 3

   Poner la gasolina de vanilla y amargo fino.

4. Paso 4

   Ponga el sugar .

5. Paso 5

   Hacer un pozo para poner la mezcla de leche Gloria.

6. Paso 6

   Mezclar bien, la masa no debe pegarse demasiado.

7. Paso 7

   Derretir la mantequilla y añadirla a la masa (la masa no debe pegarse a los dedos).

8. Paso 8

   Colóquelo sobre una superficie de trabajo enharinada y déjelo reposar durante 2 horas al aire libre.

9. Paso 9

   Preparar un plato con mantequilla y enharinado.

10. Paso 10

    Tomar una bola de masa, darle la forma que se desee, añadir algunas pepitas o pasas , ponerla en el plato y repetir la operación hasta que la masa se agote.

11. Paso 11

    Hornee y cocine el termostato 7 (140°C) durante 20-25 minutos para ser monitoreado.

12. Paso 12

    Y ESTÁ LISTO