Tarta de matorral

Ingredientes

• 1
  rollo de pasta lijada o de hojaldre
• 200
  g de arbusto
• 2
  huevos
• 80
  g de azúcar en polvo
• 2
  sobres de azúcar de vainilla
• 2
  cucharadas de polvo de almendra
• 1
  una pizca de canela
• 80
  g de pasas
• 
  Té de mandarina o jugo de naranja
• 2
  cucharadas de crema fresca

1. Paso 1

   Precalentar el horno (Th 6). Macerar las uvas en el té (o el zumo de naranja ).

2. Paso 2

   Batir los huevos con el azúcar en polvo. Añadir el arbusto, la almendra en polvo, la nata fresca y canela .

3. Paso 3

   Añadir las uvas, con un poco de té.

4. Paso 4

   Extender la masa en un molde. Vierta la mezcla sobre la cáscara del pastel y espolvoree con azúcar de vainilla.

5. Paso 5

   Hornear durante 30-35 min.

6. Paso 6

   Disfrute del calor o del frío.