Muffins de chocolate

Ingredientes

• 1/4
  L de leche
• 60
  ml de aceite de girasol
• 1
  sobre de azúcar con canela
• 2
  huevos
• 300
  g de harina
• 100
  g de azúcar
• 1
  sobre de levadura química
• 
  Chocolate (dependiendo de la delicadeza)
• 2
  cucharadas de cacao sin azúcar

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C, untar 12 moldes con mantequilla a muffins y rellenarlos con papel pergamino (o utilizar moldes blandos).

2. Paso 2

   Mezclar la harina, el aceite, azúcar y levadura. Añadir la leche, los huevos , el azúcar al canela . Revuelva. Añadir las chispas de chocolate y cocoa y mezclar de nuevo.

3. Paso 3

   Llene los moldes hasta las tres cuartas partes. Hornee durante 20 minutos, apague el horno y deje enfriar durante unos minutos si utiliza moldes blandos. Salgan y disfruten.