Caramelo cremoso de barras de chocolate

Ingredientes

• 120
  g de mantequilla o margarina
• 120
  g de azúcar morena
• 2
  cucharadas de miel líquida PEU PARFUMÉ
• 2.5
  ml de vainilla

1. Paso 1

   Mezclar los primeros 4 ingredientes en una cacerola. Hervir a fuego muy lento durante 7 minutos SIN DETENERSE.

2. Paso 2

   Luego añada la esencia de vanilla .

3. Paso 3

   Obtendrá un cremoso, cremoso caramelo del mismo tipo que el de las barras de chocolate.

4. Paso 4

   Se puede utilizar como cobertura (helado, crêpes , pasteles) o como sigue:

5. Paso 5

   Cocine una pasta de pan corto .

6. Paso 6

   Extender el caramelo aún caliente sobre la masa aún caliente.

7. Paso 7

   Cubra con 100 g de chocolate negro derretido.

8. Paso 8

   Deje enfriar y corte en cuadritos.

9. Paso 9

   A los niños e incluso a los «adultos» les encantará!