Comer blanco

Ingredientes

• 3/4
  L de leche
• 90
  g de maicena
• 30
  g de polvo de almendra
• 120
  g de azúcar en polvo
• 1
  vaso de licor de ron (opcional)

1. Paso 1

   En una cacerola de fondo grueso, diluir la maicena, azúcar y almendra en polvo con leche.

2. Paso 2

   Caliente girando continuamente. Retirar del fuego después de unos segundos de ebullición. Añadir el ron.

3. Paso 3

   Vierta en un molde pasado por agua fría y no mojado. Dejar reposar durante al menos 3 horas en un lugar fresco. Desmoldar y servir.