Desmoronamiento del jardín de otoño

Ingredientes

• 180
  azúcar de caña (da un color agradable a la masa)
• 150
  g de harina
• 130
  g de mantequilla (de los cuales 5 g para el molde)
• 1
  manzana
• 1
  pera
• 4
  quetsches
• 12
  nueces en grano
• 
  Canela en polvo

1. Paso 1

   Mantequilla un molde rectangular pequeño, añadir la fruta pelada (apple y pear ) en cubos y añadir las ciruelas cortadas en cuartos.

2. Paso 2

   Espolvorear con canela y un poco azúcar .

3. Paso 3

   Preparar la masa: cortar la mantequilla en cubos pequeños y mezclar con los dedos con azúcar y harina.

4. Paso 4

   Mezclar la nuez triturada con la masa.

5. Paso 5

   Desmenuzar la masa de la mezcla de frutas.

6. Paso 6

   Hornear de 30 a 40 minutos a 200°C.