Mousse de limón fácil de usar

Ingredientes

• 1
  lata de leche condensada sin azúcar (410 g)
• 10
  cucharadas de azúcar en polvo
• 2
  limones

1. Paso 1

   Ponga la caja de leche concentrada en la nevera el día anterior (o 30 minutos en el congelador).

2. Paso 2

   Batir el azúcar y la leche con una batidora eléctrica hasta que los batidores dejen sus rastros (unos 5 minutos de potencia máxima).

3. Paso 3

   Añadir el zumo de limón y la cáscara rallada: la espuma se endurece.

4. Paso 4

   Vierta en la fuente de servir y deje en el congelador por lo menos 3 horas antes de servir.