Pastel de miel, almendras y especias

Ingredientes

• 150
  g de miel
• 30
  g de mantequilla
• 2
  huevos
• 200
  g de harina
• 2
  cucharadas de azúcar
• 30
  g de almendras picadas
• 1
  cucharadita de bicarbonato
• 1
  cucharadita de canela
• 1/2
  cucharadita de clavo de olor triturado
• 
  piel de naranja

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 175°C (termostato 5-6).

2. Paso 2

   Derrita la miel con la mantequilla a fuego lento.

3. Paso 3

   Fuera del fuego, añadir el sugar , el eggs batido en naranja y almendras. Agregue la harina tamizada con el bicarbonato de soda.

4. Paso 4

   Vierta la preparación en un molde untado con mantequilla.

5. Paso 5

   Hornee por 30 minutos de cocción. Deje enfriar antes de sacarlo de la sartén.