Pastel de chocolate del béné del policía

Ingredientes

• 200
  g de mantequilla
• 180
  g de azúcar
• 100
  g de chocolate
• 125
  g de polvo de almendra
• 125
  g de harina
• 1/2
  paquete de polvo de hornear
• 1
  cucharadita de canela o vainilla
• 5
  huevos
• 1
  tarro de cerezas deshuesadas en almíbar

1. Paso 1

   Batir las yemas con el sugar .

2. Paso 2

   Añadir la mantequilla ablandada y el chocolate derretido.

3. Paso 3

   Añadir harina de levadura canela o vanilla .

4. Paso 4

   Agregue las claras de huevo batidas y revuelva hasta que estén rígidas.

5. Paso 5

   Unte con mantequilla un molde perdido.

6. Paso 6

   Esparcir las cerezas escurridas en el fondo de la sartén.

7. Paso 7

   Vierta la masa sobre las cerezas.

8. Paso 8

   Cocine 45 minutos en el 5to.