Sorbete de fruta confitada de piña

Ingredientes

• 1
  piña madura
• 20
  cl de agua
• 200
  g de azúcar
• 1/2
  limón
• 100
  g de fruta confitada

1. Paso 1

   Preparar un jarabe de azúcar hirviendo el azúcar y el agua durante 10 minutos. Dejar enfriar.

2. Paso 2

   Pelar la piña , quitar la parte central de la pulpa que es leñosa, poner el resto en una licuadora y añadir el jarabe de azúcar.

3. Paso 3

   Agregue el jugo de limón y la fruta confitada picada.

4. Paso 4

   Hágalo en una heladera o, si no está disponible, en el congelador, asegurándose de mezclar cada 30 minutos durante las primeras 3 horas.