Pastel de vainilla, azúcar y chocolate

Ingredientes

• 1
  masa de mantecado
• 1
  barra de chocolate negro para pastelería (250 g)
• 10
  cl de nata líquida fresca
• 1
  sobre de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   Colocar la masa en un molde para tartas y hornear durante unos 25 minutos (a 180°C).

2. Paso 2

   Mientras tanto, derretir el chocolate en cuadraditos con la crema en una cacerola a fuego lento, revolviendo de vez en cuando.

3. Paso 3

   Añadir azúcar vainilla.

4. Paso 4

   Vierta esta preparación sobre la masa cocida y extiéndala bien sobre el dorso de la cuchara.

5. Paso 5

   Cubrir con papel de película y colocar en la nevera durante unas 4 horas para que el chocolate se endurezca.

6. Paso 6

   Disfrute como postre con queso blanco o para el té.