Pastelitos de té con té de bergamota ( Earl Grey)

Ingredientes

• 60
  g de mantequilla derretida
• 60
  g de harina
• 50
  g de azúcar de caña
• 1
  huevo
• 1
  bolsita de té earl grey

1. Paso 1

   Precaliente el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Mezclar la harina, la azúcar de caña , el huevo y la mantequilla derretida .

3. Paso 3

   Con una cuchara pequeña, coloque pequeños montones (el valor de una cucharadita) de esta mezcla en una hoja de papel de hornear colocada en la bandeja del horno. Tenga cuidado, espacie bien estos pequeños montones, la mezcla se extiende hasta la cocción.

4. Paso 4

   Espolvorear generosamente con té Earl Grey en polvo.

5. Paso 5

   Cocer durante 7 minutos a 180°C (los bordes deben estar ligeramente dorados).

6. Paso 6

   Una vez terminada la cocción, retirar las magdalenas (que todavía están blandas) y dejarlas enfriar en un plato.