Postre de frutas Nems

Ingredientes

• 10
  manzanas doradas
• 300
  g de frutas rojas (congeladas)
• 2
  plátanos
• 
  Pasas
• 
  Azúcar morena
• 
  Vainilla en polvo
• 
  Canela
• 
  Jugo de limón
• 
  Coulis de chocolate negro
• 
  Coulis de frutos rojos
• 
  Crema batida

1. Paso 1

   Desembalar las hojas de arroz congelado y colocarlas en un plato, cubrirlas con un paño húmedo.

2. Paso 2

   Cortar las manzanas en cubos pequeños (¡es larga!), espolvorearlas con canela y espolvorearlas con zumo de limón, luego ponerlas en el microondas como máximo durante unos 10 minutos, deben estar lo suficientemente suaves.

3. Paso 3

   Prepararemos 3 tipos de chistes:

4. Paso 4

   Manzana vanilla :

5. Paso 5

   Poner la mitad de las manzanas en una cacerola con mantequilla, saltear, luego verter el azúcar morena, la vainilla en polvo (al gusto) y un poco de canela, hasta que esté un poco blanda.

6. Paso 6

   Manzana y bayas rojas:

7. Paso 7

   lo mismo, sin vainilla y canela pero añadiendo frutas rojas; tome la mitad de las manzanas restantes, y no demasiadas frutas rojas porque cubre el sabor!

8. Paso 8

   Manzana banana :

9. Paso 9

   lo mismo reemplazando las frutas rojas por plátanos y pasas, y no demasiado plátano porque es un poco desagradable!

10. Paso 10

    La preparación del nems :

11. Paso 11

    Siéntese en la mesa con un plato plano y un tazón de agua.

12. Paso 12

    Coloque las diferentes mezclas una al lado de la otra.

13. Paso 13

    Quita una hoja de arroz de tu plato (si no están congelados, mételos en agua) para que tengas una esquina hacia ti.

14. Paso 14

    Ponga un bloc de mezcla (tan grande como un nem) en la esquina frente a usted.

15. Paso 15

    Envuelve tu sábana a mitad de camino.

16. Paso 16

    Dobla las dos esquinas de los lados de tu nem con fuerza.

17. Paso 17

    Termina de enrollarte.

18. Paso 18

    Para asegurarse de que se cierra correctamente, puede mojar un poco la última curva.

19. Paso 19

    Lo mismo ocurre con los otros 39 nems.

20. Paso 20

    Cocinar:

21. Paso 21

    en una sartén llena de aceite hirviendo, remoje los nems hasta que estén dorados; también puede hacerlo en una freidora:

22. Paso 22

    En una sartén con un poco de aceite en el fondo, es más dietético, pero hay que darle la vuelta a menudo.

23. Paso 23

    Degustación! Ponemos los nems en la mesa, cada uno tiene tres frascos pequeños de coulis de chocolate, frutas rojas y chantilly y puede mojar sus nems en él!

24. Paso 24

    Si ha preparado los nems con antelación, puede volver a ponerlos en el horno un poco antes de servirlos.