Plátanos flambeados con mermelada de leche

Ingredientes

• 1
  plátano
• 1
  cucharada de ron
• 2
  cucharadas de mermelada de leche
• 1
  bola de helado de coco

1. Paso 1

   Cortar los plátanos por la mitad a lo largo.

2. Paso 2

   Freírlos a fuego alto en una sartén con mantequilla y luego agregar un poco de ron para que se flambeen.

3. Paso 3

   Bajar el fuego y añadir el mermelada de leche . Cuando la mermelada esté líquida, retírela del fuego.

4. Paso 4

   Presentar los plátanos con una bola de helado a la cocout (o varios!).