Pasta de mantequilla de maní con polvo de almendras

Ingredientes

• 250
  g de harina
• 50
  g de polvo de almendra
• 170
  g de mantequilla
• 135
  g de azúcar
• 1
  cáscara de naranja rallada
• 2
  huevos

1. Paso 1

   En la batidora, poner la harina, la almendra en polvo, mantequilla , azúcar y la cáscara de naranja .

2. Paso 2

   Una vez que la mantequilla esté bien integrada, añadir los huevos y voltear el tiempo suficiente para que se mezclen bien y formen una pasta homogénea.

3. Paso 3

   Formar una bola y dejar reposar 2 horas antes de esparcir.

4. Paso 4

   (Jerome Deconinck, Jefe de la Embajada de Francia en Malasia)