Kiwi y pera gratinados

Ingredientes

• 4
  kiwis
• 2
  peras
• 15
  cl de crema líquida
• 2
  yemas de huevo
• 50
  g de azúcar
• 20
  g de polvo de almendra
• 15
  g de mantequilla
• 1
  cucharadita de vainilla líquida
• 1
  cucharada de jugo de limón

1. Paso 1

   Pelar los kiwis . Pelar los partes ,quitar los corazones y espolvorear con zumo de limón. Corte las peras y el kiwi en rodajas finas.

2. Paso 2

   Coloque la fruta en dos platos gratinados con mantequilla. Cubrirlas con cremas con polvo de almendra, yemas de huevo de huevos , azúcar y vanilla .

3. Paso 3

   Hornear durante 15 minutos en el horno precalentado al termostato 7 (210°C).

4. Paso 4

   Servir el gratinado caliente con helado de vainilla.