Fruta fresca gratinada

Ingredientes

• 150
  g de harina
• 500
  g de manzana, pera, piña, cereza, kiwi, plátano….
• 100
  g de mantequilla
• 200
  g de azúcar granulada
• 200
  g de crema fresca

1. Paso 1

   Pelar la fruta y cortarla en dados.

2. Paso 2

   En un bol, mezclar la harina con 100 g de azúcar . Añadir la mantequilla cortada en cubos pequeños y trabajar con las yemas de los dedos para obtener una mezcla granular.

3. Paso 3

   Precalentar el horno (termostato 6). Unte con mantequilla un plato gratinado. Vierte la fruta.

4. Paso 4

   Espolvorearlas con el azúcar restante y añadir el contenido de la terrina.

5. Paso 5

   Poner en el horno de 30 a 40 minutos. Sirva caliente o frío con crema ligeramente batida.